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飛行機の旅の楽しみについて 機内食 スペシャルミール(特別食)

 航空券の予約では、ネットで座席の位置を選ぶことができるのは、当然のこととして、機内食のメニューも選ぶことができます。これまでの旅行では、いろいろな特別食に挑戦していました。普通の食事もおいしいのですが、ちょっと軽めにしたいときなどは、低カロリー食を注文したりしたこともあります。とくに料金も変わりませんので、チャレンジするのもいいかもしれません。

航空会社の特別食(スペシャルミール)のいろいろ。

キャセイパシフィック航空の特別食を調べたところ次のようなものがありました。

スペシャルミール | 機内食 | 時刻表・サービス - キャセイパシフィックより

ヒンズー式菜食 / インド式菜食
香辛料が多く使われている菜食で、一部乳製品を使用しています。肉、魚、鶏肉、ラードまたはゼラチン、卵は使用していません。
ベビーミール
市販のベビーフードをご提供しています。 裏ごしの肉または野菜(風味付き)、お子様向けデザート、幼児ジュース各一つが含まれています。
低刺激食
胃に負担のかかりやすい食物、飲物を除いたお食事。低脂肪で、繊維質が少なく、残余しにくい食材を使用しています。
チャイルドミール
お子様に馴染みやすいお食事です。魚や肉の骨、香辛料を多く含む食材、その他喉を詰まらせる恐れのある食材は使用していません。
糖尿病食
複合糖質、高繊維質、低脂肪・低カロリーのお食事は、糖尿病の方でインシュリンを使用している方も、使用されていない方にも適しています。
フルーツプレート食
フルーツ(新鮮な果物、果物のコンポート、果物のデザートなどの純粋な果物成分で構成され、季節や調達状況に応じてご用意しています。)
グルテン不耐症食
このお食事には、小麦、そば粉、小麦粉、ライ麦、オーツ麦、大麦、パンおよび小麦粉を原料とした食材が一切含まれていません。
ヒンズー教徒食
非菜食のインド式のお食事で、牛、子牛、豚肉は使用していません。子羊、家禽類、その他の肉、魚・乳製品は使用しています。
コーシャ食
ユダヤ教の食事規定に従って作られたお食事で、信頼のある生産者から調達しています。

低カロリー食

赤身の肉、低脂肪乳製品、高繊維質の食品を使用しています。揚げ物、肉汁、ソース、高カロリーなデザートや、脂肪分・油分・砂糖を控えているお食事です。
低脂肪 / 低コレステロール
複合糖質、高繊維質、低脂肪の食材を多く使用しています。赤身の肉、低脂肪乳製品、フレッシュフルーツ、野菜、高繊維質の全粒粉パン、シリアルなどが含まれ、無添加フルーツジュースとともにご提供しています。
減塩食
塩分が高い食品を除いています。塩の添加もしていないお食事です。
イスラム教徒食*(ムスリムミール)
お食事はイスラム教の食事規定やしきたりに従って調理、提供され、豚肉や豚副産物、ゼラチン、鱗やヒレがない魚の白身ではない部分、アルコール類およびアルコールから抽出された香味成分は含まれません。
ラクトース
こちらのお食事には、牛乳、固形粉ミルク、カゼイン、クリーム、チーズ、ヨーグルト、バターおよび乳糖などの乳製品は含まれていません。このお食事は、牛乳アレルギーがあるお客様には適していません。
菜食(ローベジタリアン
加工していないフルーツと野菜の組み合わせや、純粋なフレッシュフルーツ / 野菜ジュースのお食事です。
牛肉を使わないお食事**
牛肉、子牛の肉、その関連製品を使用しないお食事です。
流動食
液体のみまたは多少とろみのあるスープ、フルーツジュース、裏ごしした野菜、カスタード、ゼリーなどのご提供になります。
完全菜食(ビーガンベジタリアン
厳格な菜食のお食事です。高たんぱく質で、鉄分とカルシウム分が豊富です。
ジャイナ式菜食 / 厳格なインド式菜食
インド式菜食で、ジャイナ教の教義に基づいて作られています。 肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、根菜・球根菜、乳製品、キノコ類は使用していません。
乳卵菜食(ラクトオボベジタリアン
高タンパク質、鉄分とカルシウムが豊富な菜食で、乳製品、卵、ベジタリアンタイプのチーズ(レンネットを含まない)などを使用しています。
東洋式菜食
中華式の菜食です。フルーツ、野菜を使用しています。 肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、乳製品、根菜類(生姜、ニンニク、玉葱など)は使用していません。

本当にいろいろなものがありますね。宗教食からベジタリアンまで様々なニーズに答えていますが、これだけあって追加料金がないというのは本当に嬉しいものです。イスラエルに行くときは、コーシャ食にしてみようかとも思いましたが、まあ、本場の食事を食べるとして、普通に低カロリー職でも食べてみたいと思います。フライトの24時間前までオーダーできるとのこと。